1拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水2拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来 3将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三。...