摘要:
10烤箱提前预热160度5分钟,将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可11取出烤好的足球蛋糕,倒扣在烤网上,放凉后脱模12将巧克力装入裱花袋,隔温水融化13然后在...
10烤箱提前预热160度5分钟,将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可11取出烤好的足球蛋糕,倒扣在烤网上,放凉后脱模12将巧克力装入裱花袋,隔温水融化13然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可,足球蛋糕就做好了。
风味蛋糕的做法 1将蛋清和蛋白分装在两个大碗里,将蛋黄中加入色拉油,蜂蜜和白糖的一半40克搅拌均匀2在和好的蛋液里加入面粉搅拌成稀面糊3蛋清中加入几滴柠檬汁,白糖硬性打发,打蛋器拎起来的时候有不垂,竖起来的尖尖就是打发好了4将蛋白的三分之一舀到蛋黄面糊中搅拌均匀,铲子。
180度,40分钟转上下火个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间12蛋糕出炉后,倒扣待凉13将蛋糕切成3片备用14把鲜奶油打发,一份加入香草雪糕搅拌均匀15取1片蛋糕片,抹上一层雪糕奶油馅撒巧克力粒在上16放上第2片蛋糕,再抹上一层的奶油,撒巧克力粒17在盖上最后一片。
用料 蛋糕胚 1个 奶油 850g 色素 少许 牙签 足球蛋糕的做法 8寸蛋糕胚分三片,其中两片如图修掉一圈,记得不要扔,还有用 如图把蛋糕胚夹奶油水果放好 把第一步秀下来的边角料转圈圈摞在上边,奶油稍微抹下面 用牙签画出图案,用巧克力酱沟边 然后接下来就是填充空缺了 这个足球8寸蛋。
1拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水2拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来 3将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三。
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